Uzigabek.com Forum

Page 6 of 6 « 1 2 3 4 5 6
Forum moderator: DURDON, SAKINA

SAKINA	Sana: Du, 13/11/11, 10:34 AM Xabar № 76
Guruh: IJODKOR Xabarlar: 2614 Holati:	Рулетики из баклажана с фетой и помидорами (100 гр - 171.93 ккал) Ингредиенты: 2 средних баклажана 2 помидора 120 г феты 1 ст.л. оливкового масла 70 г половинок грецких орехов маленькая горстка листьев петрушки Приготовление: 1. Баклажаны нарезаем вдоль на пластинки толщиной 4-5 мм 2. Разогреваем сковороду с 1 ст.л. растительного масла. Кладем баклажаны и обжариваем в 2 партии по 2 минуты с каждой стороны, до готовности. 3. Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир. Из помидоров удаляем семечки, мякоть нарезаем толстой соломкой. Фету, 1 ст.л. оливкового масла и зелень кладем в чашу блендера. Перемалываем до состояния пасты. 4. На каждый ломтик баклажана кладем по 1 ч.л. феты, кусочек помидора и половинку грецкого ореха.Сворачиваем в рулетики.

DURDON	Sana: Ju, 13/11/22, 1:09 AM Xabar № 77
SUPER ADMINKA Guruh: Admin yordamchisi Xabarlar: 10166 Holati:	Halimga kerakli maxsulotlar: 1,5 kg go'sht 2 kosa suli yormasi Qiyma: no'xot sabzi dumba yog'i Tayyorlanishi: Qozonga suv va go'sht solib qaynatiladi. Qaynagach, ko'pik olinib, yarma solinadi. Aralashtirib turiladi. Shu holatda 6-8 soat qaynatiladi. Qiymasi: Suvga no'xot va kubik shaklda to'g'ralgan sabzi solib qaynatiladi. Qaynagandan so'ng dumba yog'i solib, 3-4 soat davomida bir maromda qaynatiladi. Ta'bga ko'ra tuz solinadi. Suzishda kosaga 1-1,5 cho'mich halimdan va ustiga qiymasidan solib, dasturxonga tortiladi. Yoqimli ishtaha!