Salatlar - Page 2

Kirish Azolik 18-May-2025, 07:58

USD-UZS USD-WON USD-KZT USD-KGS ···

Chicago °

RSS

Yangiliklar-Новые сообщения · Azolarimiz-Участники · Forum qoidasi-Правила форума · Qidirish-Поиск

Page 2 of 4 « 1 2 3 4 »
Forum moderator: DURDON, SAKINA

Salatlar

OSIYO

Date: Shanba, 01-Okt-2011, 04:34 | Message # 16

Peshqadam

Group: Ishonchli

Messages: 7142

Status:

Товуқ гўшти ҳамда лимонли салат

Лимон - 2 дона.
Помидор - 1-2та.
Зираворлар, туз.
Қатиқ - 0,5 стакан.
Товуқ гўшти - 300 гр.
Зайтун мойи - 2 чой қошиқ.

Товуқ гўшти 1 дона лимоннинг шарбати билан яхшилаб аралаштирилгач, туз, зираворлар сепилган ҳолда ярим соат давомида сақланади. Маринадланган товуқ гўшти озроқ мой суртилган товага жойланиб, аввалдан қиздирилган газ печида пиширилади. Пишган товуқ сомонча шаклида тўғралади. Қатиқ, зайтун мойи, лимон пўстининг қириндиси, 1 чой қошиқ лимон шарбати ҳамда таъбга кўра туз аралаштирилади. Помидор лаппак шаклида, кўк пиёз майда тўғралади. Товуқ гўшти, помидор, кўк пиёз аралаштирилади, таъбга кўра туз сепилиб, устидан қатиқли аралашма қуйилади.

OSIYO

Date: Chorshanba, 09-Noya-2011, 13:22 | Message # 17

Peshqadam

Group: Ishonchli

Messages: 7142

Status:

Koreys salati "Xe"

800 gr baliqni katta qiltanoqlari va umurtqasidan ajratib, uzun qalamcha qilib to'g'raymiz va ta'bga ko'ra tuz, 2 choy qoshiq uksus essenciya bilan aralashtirib qo'yib qo'yamiz. ya'ni oqarguncha kutamiz.

oqargach, 1 bosh piyozni uzunasiga to'g'rab qo'shamiz, yana 2 desert qoshig'ida qizizl garimdori kukuni, maydalangan chesnok, 1 choy qoshiq shakarni baliqning ustiga solib, ustidan 3 osh qoshiq qizib turgan yog'ni quyamiz va aralashtiramiz.

Ohirida 1-2 osh qoshiq soya sousi va istakka ko'ra ko'kat yoki garmdori bilan aralashtiramiz.

OSIYO

Date: Seshanba, 15-Noya-2011, 23:31 | Message # 18

Peshqadam

Group: Ishonchli

Messages: 7142

Status:

Зижон салати
Керакли массаликлар
1 кг жигар, 4 дона ок пиёз, 200 гр ок мой, 4 дона сабзи, 1 бог кук пиёз, 1 чой кошик уксус, 1 чой кошик туз.
Тайёрланиши
Жигар туртбурчак ёки сомонча шаклида тугралади пиёз паррак шаклида тугралади сабзини майда туртбурчак шаклида туграймиз. Кизиб турган ёгда аввал сабзини алохида ковуриб оламиз кейин пиёзни ковуриб оламиз ва жигарни хам алохида ковуриб оламиз.хамма коврилган махсулотларни идишга солиб устидан 1 бог кук пиёзни майда туграб устидан уксус ва туз солиб аралаштирамиз, ва тарелкаларга солиб устини ок пиёз билан безатамиз. Ва дастурхонга тортамиз.
Ёкимли иштаха salat

OSIYO

Date: Yakshanba, 27-Noya-2011, 03:17 | Message # 19

Peshqadam

Group: Ishonchli

Messages: 7142

Status:

Сабзавотли гўштли салат.

Масаллиқлар: 200 гр қайнатилган мол гўшти, 4 та памидор, 2 та бодринг, 2 та пиёз, 200 гр гуруч, 200 гр сметана, петрушка кўкати, майдаланган қора мурч, туз.
Гўшт йирик самонча шаклида тўғралгач, тузли сувда қайнатиб, совитилган гуруч билан аралаштирилади, унга ҳалқасимон тўралган пиёз, памидор ва бодринг бўлакчалари, туз, мурч, сметана қўшилиб яхшилаб аралаштирилади, устига майда тўғралган петрушка сепилади.

OSIYO

Date: Dushanba, 28-Noya-2011, 04:32 | Message # 20

Peshqadam

Group: Ishonchli

Messages: 7142

Status:

Қўзиқорин

Таркиби:

Қайнатилган тухум – 4 та

Помидор – 2 та

Ёғли балиқ консерваси – 1/2 банка

Салат барглари, кўкат

Майонез ёки сметана

Туз

Тайёрланиши:

1. Тухум боши кесилиб, сариғи қошиқда эхтиёткорлик билан олинади.

2. Сариғи вилкада эзғиланади. Балиқ ғам вилкада эзғиланади. Кўкатлар майдаланади.

3. Масаллиқлар туз солиб, озгина мойонез ёки балиқ консерваси ёғи билан аралаштирилади.

4. Помидор ўртасидан 2 га бўлинади ва ичидаги эти олинади.

5. Тухум оқига балиқли аралашма солиниб, устига помидор қўйилади.

ROBIYA

Date: Dushanba, 28-Noya-2011, 15:48 | Message # 21

Group: Muslima

Messages: 2503

Status:

chiroylik imzo coyaman yaqinda

BAXOR

Date: Dushanba, 28-Noya-2011, 16:23 | Message # 22

Peshqadam

Group: Ishonchli

Messages: 4082

Status:

O'zim tayyorladim

OSIYO

Date: Juma, 02-Dek-2011, 13:09 | Message # 23

Peshqadam

Group: Ishonchli

Messages: 7142

Status:

Kerakli masalliqlar:

4 kishililk
2 stakan qizil yasmiq
1 stakan mayda bulgur guruchi
1 bosh piyoz
Yarim bosh salat barglari
Yarim bog’ ko’k piyoz
Yarim bog’ petrushka va/yoki ukrop
Yarim stakan yog’
2 osh qoshiq tomat pastasi
1 ta limon
1 choy qoshiq tuz

Tayyorlanishi.

Yasmiqni qozonga solib, 4 stakan suv qo’shib, suvni shimib olguncha pishiramiz, gazdan olamiz va ustiga bulgur guruchini solib qoshiq bilan aralashtirib, qozon qopqog’ini yopib qo’yamiz. Sovushini kutamiz.
Tovaga yog’ni solib mayda to’g’ralgan 1 bosh piyoz va tomatni qovurib olamiz. Bu qovurmani sovugan yasmiq bilan yahshilab qo’lda hamir qorganday qoramiz.
Ko’k piyoz, ukrop va petrushkani mayda to’g’rab, tuz qo’shib yasmiq bilan aralashtiramiz. Qo’lda oval shakl berib (tuxumdan uzunroq) kotleta yasaymiz va likobga terilgan salat barglarining ustidan terib chiqamiz.
Tayyor bo’lgan kotletalarni ustiga limon suvi siqib, salat bargiga o’rab iste’mol qilamiz.
Yoqimli ishtaha.

BAXOR

Date: Juma, 02-Dek-2011, 15:14 | Message # 24

Peshqadam

Group: Ishonchli

Messages: 4082

Status:

OSIYO

Date: Seshanba, 06-Dek-2011, 14:53 | Message # 25

Peshqadam

Group: Ishonchli

Messages: 7142

Status:

Qishki salat

4 dona kartoshka
2 ta bodring
1 ta piyoz
100 gr kanservilangan bolg`are qalampiri
1 dona sabzi
150 gr yashil noxat
1 st smetana, tuz

Kartoshka va sabzi qaynatilib mayday bo`laklarga b`olinadi.Yashil noxat, tuzlangan bodring bolg`ar qalmpiri piyoz qo`shiladi.Salat aralashtirilib, tuz smetana yoki mayanez qo`shiladi.

OSIYO

Date: Shanba, 10-Dek-2011, 18:39 | Message # 26

Peshqadam

Group: Ishonchli

Messages: 7142

Status:

Перловкали салат

Керакли маҳсулотлар:
Перловка-200 гр.
Консерваланган кўк нўхат-200 гр.
Пиёз-1 дона.
Селдр-50 гр.
Ўсимлик мойи-4 ош қошиқ.
Истеъмол сиркаси-2 ош қошиқ.
Туз.
Мурч.
Қаттиқроқ навли пишлоқ-100 гр.
Салат баргалари.
Помидор-1 дона
Тайёрланиши: Перловка илиқ сувда бир-неча соат давомида ивигач, таъбга кўра туз солинган ҳолда қайнатиб пиширилади.Пишган перловка, кўк нўхат,майда тўғралган селдр, ярим айлана шаклида тўғралган пиёз, тўртбурчак шаклидаги пишлоқ ҳамда помидор, туз мурч ва истеъмол сиркаси, ўсимлик мойи аралаштирилади. Салат идишига салат барглари терилиб, тайёр бўлган перловкали салат солинади. Ёқимли иштаҳа!

OSIYO

Date: Dushanba, 12-Dek-2011, 17:01 | Message # 27

Peshqadam

Group: Ishonchli

Messages: 7142

Status:

Майизли салат
Керакли маҳсулотлар:
Ёнғоқлар-ярим стакан.
Сариқ майиз - ярим стакан.
Товуқ гўшти - 150 гр.
Ўсимлик мойи - 1 ош қошиқ.
Истеъмол сиркаси - ярим чой қошиқ.
Апельсин шарбати - 1 литр.
Пишган гуруч - ярим стакан.
Пишган картошка - 1 дона.
Пишган сабзи - 1 дона.
Туз.
Тайёрланиши: Ушбу салатга майда, уруғсиз сариқ майиздан фойдаланиш лозим. Майиз апельсин шарбатида бир неча дақиқа давомида қайнатиб пиширилади. Апельсин шарбатида пиширилган майизнинг одатий таъми ўзгариб, жуда мазали бўлади. Қайнатиб пиширилган товуқ гўшти, картошка, сабзи тўртбурчак шаклида тўғралади. Пишган гуруч ҳамда тайёрлаб олинган бошқа маҳсулотлар аралаштирилиб, апельсин шарбати сепилади. Энг сўнгида салатга сирка, туз ва ёғнинг аралашмаси қўшилади.

OSIYO

Date: Chorshanba, 14-Dek-2011, 03:30 | Message # 28

Peshqadam

Group: Ishonchli

Messages: 7142

Status:

Арча кўринишидаги оливье салати
Керакли маҳсулотлар:
Пишган картошка - 2-3 дона.
Пишган тухум - 2 дона.
Пишган сабзи - 1 дона.
Колбаса ёки пиширилган гўшт бўлаги.
Тузланган бодринг.
Пишлоқ .
Майонез.
Укроп (арча тайёрланиши учун).
Анор донлари.
Қизил болгар гармдориси ( арча безаги учун ).
Тайёрланиши:
Пишган сабзи, картошка, тухум , гўшт , пишлоқ, тузланган бодринг тўртбурчак шаклида тўғралади ва майонез, туз солиниб “оливье” салати тайёрланади. Ичимлик сувидан қолган ( fanta) идиши марказидан иккига ажратилиб кесилади. Конуссифат ( қопқоқли) қисмига оливье салати жипс жойланиб, салат идишига тўнтарилади. “Арча” шаклига келтирилган салат укроп япроқларидан арча барглари ясалади. Анор дон.ларидан арча безаклари, қизил болгар гармдорисидан юлдузча кесилиб, “ арча” учига ўрнатилади.

OSIYO

Date: Yakshanba, 25-Dek-2011, 13:12 | Message # 29

Peshqadam

Group: Ishonchli

Messages: 7142

Status:

Гуручли салат

МАСАЛЛИҚЛАР:
1 ст қайнатилган гуруч
2 та помидор
1 банка консерваланган туна балиғи
7-10 та салат барги (eng: Lettuce iceberg)
1 банка консерваланган маккажўхори
майонез
туз

ТАЙЁРЛАНИШИ:

1. Помидор ва салат баргини майда тўғраб оламиз.

2. Хамма масаллиқларни аралаштирамиз.

ҚЎШИМЧА:

Бу салатга ўзингиз хохлаган сабзавотларни қўшишингиз мумкин балгари, бодринг, авакадо...

OSIYO

Date: Dushanba, 26-Dek-2011, 16:41 | Message # 30

Peshqadam

Group: Ishonchli

Messages: 7142

Status:

Qo`ziqorinli salat.

kerakli mahsulotlar:
Qo`zirorin tuzlangan(solyoniy)
Kartoshka 3-4 dona
Sabzi 1-2 dona
Piyoz(hom) 1 dona
Kukuruz
Yashil no`xat
Tuxum 2 ta
Salat bargi 2-3 barg
mayonez
Tayyorlanishi:
Qo`zirorin,kartoshka(qaynatilgan),sabzi(qaynatilgan),tuxum(qaynatilgan) ni to`rtburchak qilib to`graymiz,piyozni,salat barglarini parrak-parrak qilib to`grab,ustiga kukuruz,yashil no`xot,mayonez,ta`bga ko`ra tuz solib aralashtiramiz.

Salatlar

Page 2 of 4
«
1
2
3
4
»