Kerakli mahsulotlar:
2 bog' barashka piyoz
4 ta qattiq bodring
4 ta qattiq pomidor
300 gr go'sht
4 ta tuhum
kichkina idishda ko'k garox
3-4 qoshiq mayonez

*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^**^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^
Tayyorlashi:
Go'sht va tuhimni alohida-alohida idishda suvda qaynatamiz,
va hamma masalliqlarni somoncha shaklida to'g'raymiz va aralashtirib garox, tuz va mayonez solamiz.

Рецепт матни:

Tayyorlanishi:
Baqlajon mayda qalamcha shaklida to'g'raladi va yog'da qovurib olinadi. Qizil bolgo'ri qalampurini ham uzun uzun qilib to'g'rab yog'da qovurib olamiz. Pomidorni ham uzun qilib to'g'rab, ukrop va sarimsoq piyozni mayda qilib to'g'raymiz va tabga ko'ra tuz solib, so'ng hamma massani aralashtiramiz
Yammi Yammi

*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^**^*^*^*^***^*^**^***^*^*

Kerakli masalliqlar:
2-3 dona mayda baqlajon
1-2 dona qizil bolg'ori
1-2 dona pomidor
2-3 dona sarimsoq piyoz
ukrop

4 ta bodring
4ta tuxum
4 ta pomidor
200gr qaynatilgan go’sht
salat bargi
300gr mayonez
*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^^^*^*^**^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*
TEXNOLOGIYA:
Pomidor, tuxum, bodring va go’sht to’rtburchak to’g’raladi. Salat bargi katta parrak to’g’raladi. Mayonez bilan aralashtiriladi.

5-6 kishiga

Kerakli mahsulotlar:
Pishloq - 150 gr
Qizil sabzi - 300 gr
Tuxum -100 gr
Mayonez - 200 gr
Ko’k piyoz -100 gr
Latuk bargi - 50 gr.
*^*^*^*^*****^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^
Tayyorlanishi
Tozalangan sabzini somoncha shaklida to’g’rab, tuz bilan aralashtiriladi. Pishloqni ham yirikroq somoncha shaklida to’g’rab, mayda to’g’ralgan tuxum, mayonez bilan aralashtiriladi va likopchaga uyib solinadi. Salat yuzini mayda to’g’ralgan ko’k piyoz, tuxumdan yasalgan chiroyli gulcha, latuk bargi bilan bezab, dasturxonga tortiladi.

Qulupnay sharbati
Киритилган сана: : 05-Фев-2007 Hits: 129 Рейтинг: 4.0 (1 Овоз) - Деталлари
[Ушбу рецептни баҳоланг]

Рецепт матни:

Yangi terilgan qulupnay - 750 g, shakar - 150 g, suv - 500 g
Tayorlangan qulupnay tozalanadi, qirg’ichdan o’tkazilib, qaynoq suv quyiladi. Keyin shakar qo’shib, 5-8 daqiqa qaynatiladi. Suziladi va sovutiladi

Рецепт матни:

50 gr pishloq
3 ta sabzi
2 ta lavlagi
200 gr yong’oq
200gr magiz (suvda ozgina ivitiladi)
300gr moyonez
*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*

TEXNOLOGIYA:
Lavlagi suvda pishiriladi. Laganga masalliqlarni quyidagi ketme-ketlida solib chiqamiz:
1.Qirg’ichdan chiqarilgan sabzi
2. Magiz, yong’oq
3. Moyonez
4. Pishloq (qirg’ich)
5. Lavlagi
6. Magiz, yong’oq
7. moyonez;
ustini maydalangan yong’oq bilan bezatiladi.

Картошку нарезать кружочками,яйца,колбасу,огурец и редиску кубиками,зелень мелко нарезать .[size=14]

Выложить всё в большую кастрюлю ,добавить немного соли и перец,перемешать

Вылить кефир и сметану,добавить укроп и перемешать ,залить минералкой добавить уксус и лимонный сок,подсолить по вкусу.

Приятного аппетита!!!

Ингредиенты
300 г куриного филе
3 яйца
400 г картофеля
300 г моркови
200 г маринованных шампиньонов
лук порей или репчатый
соль
майонез